Karfiolleves

Name: Karfiolleves
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Európai
Ingredients: 1 darab kis karfiol; 2 evőkanál Liszt; 1 db sárgarépa; 1 darab Delikat Zöldségleveskocka; 3 evőkanál napraforgó olaj; 1 kis csokor petrezselyem

Ismerd meg népszerű Karfiolleves receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a Karfiolleves recept segítségével te legyél a konyha sztárja.

55 perc
4 fő
Könnyű

Hozzávalók

1 darab kis karfiol
2 evőkanál Liszt
1 db sárgarépa
1 darab Delikat Zöldségleveskocka
3 evőkanál napraforgó olaj
1 kis csokor petrezselyem

Elkészítés

1
A karfiolt és a zöldségeket tisztítsuk meg. A karfiolt szedjük kisebb virágokra, a többi zöldséget vágjuk kis kockákra. Öntsük föl egy liter forró vízzel és főzzük kb. 10 percig, míg meg nem puhulnak.
2
Ha megpuhult a répa, ráhintjük a lisztet, elkeverjük, megszórjuk pirospaprikával és felengedjük vízzel, fűszerezzük.
3
Ha felforrt a víz, belerakjuk a karfiolrózsákat, lassan főzzük, míg a karfiol is megpuhul.