Mexikói sült tarja fűszeres sütőtökkel töltve
Ismerd meg népszerű mexikói tarja fűszeres sütőtökkel töltve receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a mexikói tarja fűszeres sütőtökkel töltve recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
- 70 perc
- 4 fő
- Könnyű
Hozzávalók
- 3 evőkanál KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült
- 1 csokor koriander zöld
- 3 evőkanál zöld olíva bogyó
- 50 milliliter olívaolaj
- 600 gramm sertés tarja
- 1 evőkanál koriander mag
- 1 evőkanál római kömény
- 100 gramm sütőtök húsa
Elkészítés
Törjük össze mozsárban a koriandermagot és a római köményt.
Keverjük össze a fűszereket az olíva bogyóval, az olíva olajjal és a Knorr-fűszerkeverékkel. Egy botmixerrel pürésítsük.
A felkockázott sütőtököt keverjük össze a koriander zölddel, kis sóval és borssal. Szúrjuk fel a húst, majd töltsük meg a sütőtökkel.
Az elkészült pasztával jól dörzsöljük be a tarját. Helyezzük egy tűzálló edénybe és tegyük a sütőbe. Süssük 180 ° C-on 50 percig. Majd kivéve a sütőből hagyjuk 10 percig pihenni. Ezután szeleteljük. Tálaljuk rizzsel, vagy sült krumplival.