Frankfurti leves
Ismerd meg népszerű Frankfurti leves lilahagyma lekvárral receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a Frankfurti leves recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
- 45 perc
- 4 fő
- Közepes
Hozzávalók
- 1 evőkanál majoránna
- 1 darab Delikat Tyúkhúsleveskocka
- 3 darab fokhagymagerezd
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál paprika
- 1 teáskanál só
- 70 dekagramm kelkáposzta
- 6 darab virsli
Elkészítés
A kelkáposztát megmossuk és kb. 1 centiméter vastagságúra összevágjuk. Egy edényben felrakjuk főni kb. 2 liter vízben, belerakjuk a leveskockét és a fűszereket az őrölt paprika a kivételével. Egy serpenyőben kevés olajon megsütjük a kis karikákra vágott virslit. Ha kész, kiszedjük a virslikarikákat és beletesszük a levesbe.
Ugyanabban az olajban megpirítjuk a lisztet, rárakjuk az összezúzott fokhagymát és a végén a paprikát. Elkeverjük, ráöntünk 1 dl vizet, kiforraljuk és a levesre öntjük. Azt követően még 5 percig főzzük és kész.