Tortilla tekercsek paprikával töltve

Name: Tortilla tekercsek paprikával töltve
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Európai
Ingredients: 4 darab búza tortilla lap; 1 darab Knorr Házias Zöldség Levesalap; 2 darab sárga kaliforniai paprika; 2 darab piros kaliforniai paprika; 2 evőkanál víz; 1 darab zöld kaliforniai paprika; 2 darab fokhagyma gerezd; 2 darab vöröshagyma; 1 csokor koriander zöld; 50 gramm cheddar sajt; 2 evőkanál paradicsom püré; 3 evőkanál olaj; 2 teáskanál római kömény

Ismerd meg népszerű tortilla tekercsek paprikával töltve receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a tortilla tekercsek paprikával töltve recept segítségével te legyél a konyha sztárja.

45 perc
4 fő
Könnyű

Hozzávalók

4 darab búza tortilla lap
1 darab Knorr Házias Zöldség Levesalap
2 darab sárga kaliforniai paprika
2 darab piros kaliforniai paprika
2 evőkanál víz
1 darab zöld kaliforniai paprika
2 darab fokhagyma gerezd
2 darab vöröshagyma
1 csokor koriander zöld
50 gramm cheddar sajt
2 evőkanál paradicsom püré
3 evőkanál olaj
2 teáskanál római kömény

Elkészítés

1
A paprikát és hagymát vágjuk szeletekre, a koriandert vágjuk finomra.
2
Forrósítsunk olajat egy nagyobb serpenyőben. Pirítsuk meg a zöldségeket a fokhagymával együtt.
3
Adjuk hozzá a római köményt és pirítsuk tovább pár percig.
4
Adjuk hozzá a Knorr levesalapot, sűrített paradicsomot és 2 ek vizet. Jól keverjük össze, pirítsuk tovább. Majd hagyjuk kissé hűlni.
5
Végül adjuk még hozzá a reszelt sajtot és a koriander zöldet is.
6
Töltsük meg a tortilla lapokat, majd jó szorosan tekerjük föl őket. Egy száraz serpenyőben pirítsuk meg ropogósra minden oldalát. Majd vágjuk fel őket kisebb darabokra és tűzzük össze őket fogpiszkálóval.
7
Tálalhatjuk akár hidegen, akár melegen, kedvenc szószunkkal.