Füstölt oldalas káposztával

Name: Füstölt oldalas káposztával
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Európai
Ingredients: 2 kilogramm füstölt oldalas; 3 darab Knorr Házias Marhahús Levesalap; 1 kilogramm savanyú káposzta; 2 darab Hagyma; 2 darab babérlevél; 2 szem szegfűbors; 4 szem fekete bors; 1 evőkanál mustár

Ismerd meg népszerű füstölt oldalas káposztával receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a füstölt oldalas káposztával recept segítségével te legyél a konyha sztárja.

90 perc
4 fő
Közepes

Hozzávalók

2 kilogramm füstölt oldalas
3 darab Knorr Házias Marhahús Levesalap
1 kilogramm savanyú káposzta
2 darab Hagyma
2 darab babérlevél
2 szem szegfűbors
4 szem fekete bors
1 evőkanál mustár

Elkészítés

Vágjuk finomra a hagymát, majd pirítsuk meg egy kis zsíron egy lábosban. Adjuk hozzá az átöblített és apróra vágott savanyú káposztát, majd a fűszereket és a babérlevelet.
Majd öntsük föl 1,5 l vízzel, majd adjuk hozzá a levesalapot.
Vágjuk nagyobb darabokra az oldalast és helyezzük a káposztára. Alacsony hőmérsékleten, lefedve, főzzük egy órát.
A főzés végén vegyünk egy csészével a főzőléből és keverjük hozzá a mustárt. Majd öntsük vissza a lábosba és főzzük készre. Ízesítsük, ha szükséges. Tálaljuk főtt krumplival.