Mexikói szaftos hamburger
Ismerd meg népszerű Mexikói szaftos hamburger receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a Mexikói szaftos hamburger recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
- 30 perc
- 34 fő
- Könnyű
csoportosított
- 500 gramm darált marhahús
- 1 csomag Knorr Szaftos Hamburger alap
- 175 ml víz
- 1 csomag nachos chips
- koriander
- 1 darab paradicsom
- 1 darab lilahagyma
- 1 darab avokádó
- 4 darab hamburger zsemle
- 1 darab lime
- 1 darab jalapeno paprika
- 4 evőkanál Globus majonéz
- 1 csipet őrőlt bors
- 4 levél saláta
- 4 evőkanál olaj
- 1 csipet só
Hozzávalók
Kapcsolódó receptek
-
![Marhahúsleves zöldségekkel és parmezános palacsintával 160 perc recipe]()
-
CookingTime120 perc
-
Servings 6
fő
-
Difficulty Közepes
-
csoportosított
A salsához a paradicsomot, a hagymát és a koriandert apróra vágjuk, hozzáadunk 2 evőkanál olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, majd kifacsarjuk és hozzáöntjük a lime levét is. Az egészet alaposan összekeverjük és az avokádót szeletekre vágjuk.
175 ml vizet felforralunk, elkeverjük benne a tasak tartalmát, majd 5 percig pihentetjük, hogy a vizet felvegye a keverék. A kapott masszát alaposan összedolgozzuk a darált hússal, majd 4 pogácsát formázunk belőle.
Serpenyőben hevítsük fel a maradék olajat és süssük a húspogácsák mindkét oldalát 4-5 percig.
A hamburger zsemléket vágjuk ketté és pirítsuk meg őket.
A megpirított zsemlék aljába nyomjunk majonézt, majd tegyük rá a saláta levelet, néhány avokádó szeletet, a húspogácsát, a paradicsomos salsát és a jalapeno paprikát.
Fedjük be az egészet a zsemle tetejével. Tálaljuk különféle nachos-okkal!