Isteni szerelmes levél Valentin napra és anyák napjára!
Ismerd meg népszerű szerelmes levél receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a szerelmes levél recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
- 95 perc
- 4 fő
- Könnyű
Hozzávalók
- 200 gramm túró
- 20 gramm szárított paradicsom (olaj nélkül)
- 50 gramm 50g olívabogyó
- 0,5 evőkanál Knorr olasz fűszertitok alap
- 1 csipetnyi Bors
- 250 gramm Liszt
- 125 gramm zsírszegény túró
- 1 darab Tojás
- 4 evőkanál Olaj
- 6 evőkanál (zsírszegény) tej
A szakács tippje:
- 1 marék Tálalja salátával
Elkészítés
A töltelékhez tegye a túrót egy tálba. Aprítsa fel a szárított paradicsomot és az olívabogyókat, majd adja hozzá a Knorr olasz fűszertitok alapot. Fűszerezze borssal.
A sima tésztához dolgozza össze a lisztet, a túrót, a tojást, a sót, az olajat és 4 evőkanálnyi tejet. Lisztes munkafelülete nyújtsa ki a tésztát téglalap alakúra (40cm hosszú, 30cm széles). A boríték füléhez a tészta felső harmadát vágja háztető alakúra. Tegye félre a tésztadarabokat.
A tészta középső harmadán oszlassa szét a tölteléket úgy, hogy a jobb és a bal oldalon is hagy egy szabad csücsköt. A tészta alsó harmadát tegye a töltelékre. A felső harmadot, vagyis a boríték fülét hajtsa rá. Gyengéden nyomja össze egy villával a boríték sarkait. Tegye a szerelmes leveleket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe.
A tésztamaradékból vágjon ki szivecskéket egy sütiformával. Tegyen rájuk tejet és nyomkodjon beléjük szezámmagot. Locsolja meg a szerelmes leveleket tejjel és kedve szerint tegye rájuk a szivecskéket.