Szalámis, burgonyás tortilla
Ismerd meg népszerű szalámis, burgonyás tortilla receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a szalámis, burgonyás tortilla recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
- 40 perc
- 2 fő
- Könnyű
Hozzávalók
- 350 gramm burgonya
- 1 darab vöröshagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 100 gramm szalámi
- 3 darab tojás
- 30 milliliter tej
- 1 csomag Knorr Carbonara spagetti alap
- 0 darab Főzőtejszín
Elkészítés
Hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre a burgonyát. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk finomra. Egy serpenyőben forrósítsunk föl olíva olajat és közepes lángon pirítsuk meg rajta a krumplit 5-10 perc alatt, míg aranysárga nem lesz. Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk további 5 percig.
Kockázzuk fel a szalámit.Adjuk a hagymás krumplihoz és kevergetve pirítsuk még 5 percig. Keverjük össze a tojást, a tejet és a Knorr-alapot. Öntsük a krumplira.
Süssük közepes lángon, míg a tortilla alja megszilárdul. Ekkor vegyük lejjebb a lángot, fedjük le és süssük további 5-7 percig így. Tálaljuk felszeletelve akár melegen, akár hidegen egy kis zöld salátával.