Quinoás tojássaláta

Name: Quinoás tojássaláta
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Európai
Ingredients: 150 gramm quinoa; 1 darab Knorr zöldségleves alaplé; 1 darab avokádó; 1 teáskanál citromlé; 6 darab keménytojás; 285 gramm csemege konzervkukorica; 3 evőkanál repceolaj; 2 evőkanál fehérborecet; 2 teáskanál mustármag; 1 teáskanál méz; 1 csipetnyi Bors; 50 gramm vízitorma

Ismerd meg népszerű quinoás tojássaláta receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a quinoás tojássaláta recept segítségével te legyél a konyha sztárja.

45 perc
4 fő
Könnyű

Hozzávalók

150 gramm quinoa
1 darab Knorr zöldségleves alaplé
1 darab avokádó
1 teáskanál citromlé
6 darab keménytojás
285 gramm csemege konzervkukorica
3 evőkanál repceolaj
2 evőkanál fehérborecet
2 teáskanál mustármag
1 teáskanál méz
1 csipetnyi Bors
50 gramm vízitorma

Elkészítés

A csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően készítse el a quinoát a Knorr zöldségleves alaplével. Ezzel egy időben tegye fel főni a tojásokat.
Amíg fő a quinoa tisztítson meg egy avokádót. Először szedje ki a magját, hámozza meg majd kockázza fel. Végül, hogy ne barnuljon meg locsolja meg egy kevés citromlével. Tisztítsa meg az elkészült főtt tojásokat és kockázza fel őket. Végül szűrje le a csemegekukorica levét.
Keverje össze az olajat, a borecetet, a mustárt és a mézet a salátaöntethez. Ízlés szerint fűszerezze az öntetet borssal. Tegye a quinoát, az avokádót és a csemegekukoricát egy tálba. Adja hozzá a salátaöntetet és jó alaposan keverje össze, végül a tojást is adja hozzá.
Tálaláshoz töltse meg a dekoratív üvegpoharakat quinoasalátával és szórja meg a saláta tetejét vízitormával.