Kocsonya savanyú uborkával és majonézzel

Name: Kocsonya savanyú uborkával és majonézzel
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Európai
Ingredients: 1 darab babérlevél; 3 darab Knorr Zöldségleveskocka; 2 darab első csülök; 2 darab hagyma; 2 evőkanál ecet; 1 csipetnyi őrölt fekete bors; 2 darab kovászos uborka

Ismerd meg népszerű kocsonya savanyú uborkával és majonézzel receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a kocsonya savanyú uborkával és majonézzel recept segítségével te legyél a konyha sztárja.

40 perc
4 fő
Közepes

Hozzávalók

1 darab babérlevél
3 darab Knorr Zöldségleveskocka
2 darab első csülök
2 darab hagyma
2 evőkanál ecet
1 csipetnyi őrölt fekete bors
2 darab kovászos uborka

Elkészítés

Vágjuk negyedekre a hagymát. Öntsünk 2 liter vizet a körmökre, tegyük hozzá a hagymát és a Knorr zöldségleves-kockákat. Főzzük puhára.
Vegyük ki a körmöt és csontozzuk ki. Vágjuk fel az uborkával együtt kis darabokra. Osszuk szét kis salátás tálkákba.
Zsírozzuk le a levet és a zsírt öntsük le ecettel.
A húsra tegyük a zsiradékot és 500 ml főzőlevet.
Hűtsük ki, majd tegyük hűtőszekrénybe, amíg megdermed. Tálaljuk majonézzel és kenyérrel.