Ismerd meg népszerű kókusztejes sütőtök leves receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a kókusztejes sütőtök leves recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
35 perc
4 fő
Könnyű
Hozzávalók
1 darab Knorr Házias Zöldség Levesalap
4 darab salotta hagyma
1 darab újhagyma
1 doboz kókusztej
2 evőkanál halszósz
1 marék koriander zöld
darab őrölt feketebors
600 gramm sütőtök
Elkészítés
Pirítsuk meg a salottát olajban.
Majd hámozzuk meg és vágjuk félbe őket. A sütök húsát kockázzuk fel.
Készítsünk fél liter levest a levesalapból.
Öntsük egy fazékba a levest és a kókusztejet. Adjuk hozzá a sütőtököt, koriander zöldet és salottát. Hozzuk forrásba, majd kis lángon főzzük, míg a tök puha nem lesz.
Végül keverjük hozzá a halszószt és főzzük még 2-3 percig. Tálalás előtt szórjuk meg borssal és újhagymával.
Elkészítés
Pirítsuk meg a salottát olajban.
Majd hámozzuk meg és vágjuk félbe őket. A sütök húsát kockázzuk fel.
Készítsünk fél liter levest a levesalapból.
Öntsük egy fazékba a levest és a kókusztejet. Adjuk hozzá a sütőtököt, koriander zöldet és salottát. Hozzuk forrásba, majd kis lángon főzzük, míg a tök puha nem lesz.
Végül keverjük hozzá a halszószt és főzzük még 2-3 percig. Tálalás előtt szórjuk meg borssal és újhagymával.