Lime-korianderes csirkemell

Name: Lime-korianderes csirkemell
Prep time: 75 min
Cook time: 10 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Cuisine: Európai
Ingredients: 80 dekagramm csirkemell filé; 3 evőkanál Globus Majonéz; 1 tasak Knorr Csípős Csirke Páckeverék; 1 dl tej; 2 darab lime; 2 doboz kisdoboz koriander levél; 8-10 darab bambusznyárs

Ismerd meg népszerű lime-korianderes grillezett csirkemell receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a lime-korianderes grillezett csirkemell recept segítségével te legyél a konyha sztárja.

85 perc
4 fő
Közepes

Hozzávalók

80 dekagramm csirkemell filé
3 evőkanál Globus Majonéz
1 tasak Knorr Csípős Csirke Páckeverék
1 dl tej
2 darab lime
2 doboz kisdoboz koriander levél
8-10 darab bambusznyárs

Elkészítés

1
Keverjük simára a Globus Majonézt a tejjel és a Knorr Páckeverékkel. Adjuk hozzá a lime-ok reszelt héját, levét és a durvára vágott koriander leveleket, keverjük át.
2
A megmosott, szárazra törölt csirkemellet vágjuk kb. 1 cm vastag, 6-8 cm-es szeletekre.
3
Tegyük a húst a pácba, és lefedve, hűtőben pácoljuk 1 éjszakán keresztül.
4
Sütés előtt 1 órával vegyük ki a húst a hűtőből.
5
A húst fűzzük beáztatott bambusznyársakra, és lassú parázson, gyakran megforgatva, grillezzük 8-10 percig. Tipp: • A bambusznyársakat grillezés előtt érdemes 10-15 percig langyos vízbe áztatni. Így csökkenthetjük a grillezés során a nyársak lángra kapásának esélyét. • HA még odafér: Készíthetjük csirkecomb filéből is, ez esetben nem szükséges nyársra fűzni, de süssük néhány perccel tovább.