Ismerd meg népszerű vegán bolognai spagetti receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a vegán bolognai spagetti recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
30 min.
2 People
Könnyű
Hozzávalók
csoportosított
1 doboz The Vegetarian Butcher Magic Mince (200g)
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 darab piros kaliforniai paprika
150 gramm koktélparadicsom
2 evőkanál olívaolaj
1 konzerv apróra vágott paradicsom (400 g)
1 evőkanál szárított oregánó
150 gramm spagetti
Só, bors
1 szál friss bazsalikom
1 evőkanál vegán parmezán
Elkészítési mód
csoportosított
Pucolja meg és aprítsa fel a hagymát és fokhagymát. A paprikát mossa meg, magjait távolítsa el és vágja kockákra. A koktélparadicsomokat vágja félbe.
Az olajat forrósítsa fel és pirítsa a hagymát kb. 5 percig közepes lángon. A fokhagymát a paprikával együtt adja hozzá, és további 3 percig pirítsa.
Ezután mehet hozzá a felkockázott konzervparadicsom, 400 ml meleg vízzel és az oregánóval. 3 percig forralja.
Közben a spagettit a csomagoláson lévő utasítás szerint főzze al dente-re. Adja a szószhoz a vegán darált készítményt és a koktélparadicsomot.
Sózza, borsozza ízlés szerint, és lassú tűzön párolja további 4-5 percig.
Díszítse végül a bolognai spagettit bazsalikomlevéllel, és szórjon a tetejére vegán parmezánt.
csoportosított
Pucolja meg és aprítsa fel a hagymát és fokhagymát. A paprikát mossa meg, magjait távolítsa el és vágja kockákra. A koktélparadicsomokat vágja félbe.
Az olajat forrósítsa fel és pirítsa a hagymát kb. 5 percig közepes lángon. A fokhagymát a paprikával együtt adja hozzá, és további 3 percig pirítsa.
Ezután mehet hozzá a felkockázott konzervparadicsom, 400 ml meleg vízzel és az oregánóval. 3 percig forralja.
Közben a spagettit a csomagoláson lévő utasítás szerint főzze al dente-re. Adja a szószhoz a vegán darált készítményt és a koktélparadicsomot.
Sózza, borsozza ízlés szerint, és lassú tűzön párolja további 4-5 percig.
Díszítse végül a bolognai spagettit bazsalikomlevéllel, és szórjon a tetejére vegán parmezánt.