Édesburgonya krémleves
Ismerd meg népszerű édesburgonya krémleves receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a édesburgonya krémleves recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
- 40 perc
- 4 fő
- Könnyű
Hozzávalók
- 1 darab nagyobb édesburgonya
- 2 darab Knorr Zöldségleveskocka
- 1 darab kókusztej konzerv
- 0 csokor 5 cm friss gyömbér
- 2 darab fokhagyma gerezd
- 0.5 darab chili paprika
- 1 darab hagyma
- 1 csokor friss koriander zöld
- 1 evőkanál Rama Classic
Kapcsolódó receptek
-
![Grillezett burgonya füstölt sajttal és spenóttal töltve 50 perc recipe]()
-
CookingTime20 perc
-
Servings 6
fő
-
Difficulty Könnyű
-
Elkészítés
Vágjuk finmra a hagymát és a fokhagymát. Hámozzuk meg és vágjuk kisebb kockákra az édesburgonyát. Vágjuk finomra a gyömbért. Magozzuk ki és aprítsuk föl a chilit.
Pirítsuk meg üvegesre és finom illatosra a hagymát és a fokhagymát 1 ek margarinon. Adjuk hozzá az édesburgonyát és a gyömbért, kevergetve pároljuk még 5 percig. Öntsük föl 1 liter vízzel és adjuk hozzá a zöldségleves kockákat. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot és főzzük puhára az édesburgonyát.
Végül öntsük hozzá a kókusztejet és hozzuk újra forrásba. Vegyük le a tűzről. Pürésítsük egy botmixerrel. Tálaljuk chilivel és a finomra vágott koriander zölddel.