Sertésnyárs aszalt szilvával és szalonnával
Ismerd meg népszerű sertésnyárs aszalt szilvával és szalonnával receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a sertésnyárs aszalt szilvával és szalonnával recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
- 60 perc
- 4 fő
- Közepes
Hozzávalók
- 300 gramm sovány sertéshús
- 1 ek grill fűszerkeverék
- 2 ek Hellmann's Chilis szósz
- 2 ek Hellmann's Fokhagymás szósz
- 12 darab szeletelt bacon
- 100 gramm magozott aszalt szilva
- 1 csokor friss koriander zöld
- 1 ek olaj
Elkészítés
Vágjuk a húst kb. 3x3 cm-es kockákra. Egy tálban keverjük össze a chili szószt, aprított koriander zöldet és a fűszerkeveréket. Forgassuk meg ebben a pácban a hús kockákat.
Tekerjük be a húskockákat a bacon szeletekbe, majd húzzuk fel őket a nyársakra, felváltva az aszalt szilvával.
Süssük meg közepesen forró grillen a nyársakat kb. 15 perc alatt, időnként megforgatva. Tálaljuk salátával, sült krumplival és a fokhagymás szósszal.