Rántott ponty filé Waldorf salátával
Ismerd meg népszerű rántott ponty filé Waldorf salátával receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a rántott ponty filé Waldorf salátával recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
- 40 perc
- 2 fő
- Közepes
Hozzávalók
- 30 dekagramm alma
- 5 dekagramm dióbél
- 30 dekagramm zeller
- 1 darab citrom
- 15 dekagramm Globus Majonéz
- 2 dl napraforgó étolaj
- 4 szelet pontyfilé
Elkészítés
A megtisztított zellert és almát vékony csíkokra vágjuk és azonnal összekeverjük a citrom levével, hogy ne barnuljon meg. Keverjük hozzá a durvára darabolt dióbelet és ízesítsük ízlés szerint sóval, őrölt fehér borssal. Legvégül összekeverjük a GLOBUS Majonézzel.
Az előkészített halfiléket sózzuk borsozzuk, bepanírozzuk és a felforrósított olajban megsütjük. Köretként halmozzuk tányérra a zelleres almasalátát.