Grillezett lazac zöldségekkel
Ismerd meg népszerű grillezett lazac zöldségekkel receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a grillezett lazac zöldségekkel recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
- 35 perc
- 4 fő
- Könnyű
Hozzávalók
- 500 gramm lazacfilé
- 2 evőkanál Globus Mustár
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál citromlé
- 400 gramm cukkini
- 2 darab lilahagyma
- 200 gramm koktélparadicsom
Elkészítés
A cukkinit vágjuk vékony szeletekre és sózzuk be.Hagyjuk állni kicsit, majd törölgessük jól le.A lilahagymát pucoljuk meg és vágjuk cikkekre.
A mustárt, tejfölt és citromlét keverjük össze és kenjük be vele a 4 szeletre vágott lazacot. Hagyjuk állni benne fél órát, de akár pár órát is. Sütés előtt törölgessük jól le a pácot, hogy ne égjen meg.
Faszénen, vagy grillserpenyőben grillezzük készre a lazacot a zöldségekkel együtt. Tálaljuk hollandi mártással, vagy citromos majonézzel.