Ismerd meg népszerű rántott csirke receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a rántott csirke recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
45 perc
4 fő
Könnyű
Hozzávalók
4 szelet szeletelt csirkemell
4 darab rántani való alsó csirkecomb
1 csomag KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sült csirke
12 dekagramm liszt
12 dekagramm zsemlemorzsa
2 darab tojás
50 milliliter tej
4 dl olaj
4 adag krumplipüré
Elkészítés
A csirkehúst szórjuk meg a Knorr Sültcsirke fűszerkeverékkel.
Készítsük elő egy-egy tálba a lisztet, tojást, a zsemlemorzsát. A tojásokat fél deci tejjel együtt verjük fel, picit sózzuk is.
Panírozzunk be a húst, jól nyomkodjuk rá a morzsát. Akkor jó, ha mindenütt egyenletesen fedi a panír.
Bő forró olajban kezdjük a sütést, majd 1 perc elteltével csökkentsük közepesre a hőmérsékletet. Időnként megforgatva süssük.
A csirkemell darabokat 6-7 perc alatt, a csirkecombokat 14-16 perc alatt süssük készre. Papírtörlőre szedve csepegtessük le róla a felesleges zsiradékot.
Elkészítés
A csirkehúst szórjuk meg a Knorr Sültcsirke fűszerkeverékkel.
Készítsük elő egy-egy tálba a lisztet, tojást, a zsemlemorzsát. A tojásokat fél deci tejjel együtt verjük fel, picit sózzuk is.
Panírozzunk be a húst, jól nyomkodjuk rá a morzsát. Akkor jó, ha mindenütt egyenletesen fedi a panír.
Bő forró olajban kezdjük a sütést, majd 1 perc elteltével csökkentsük közepesre a hőmérsékletet. Időnként megforgatva süssük.
A csirkemell darabokat 6-7 perc alatt, a csirkecombokat 14-16 perc alatt süssük készre. Papírtörlőre szedve csepegtessük le róla a felesleges zsiradékot.
Tálaljuk krumplipürével.