Vegán bolognai spagetti
3347
Ismerd meg népszerű vegán bolognai spagetti receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a vegán bolognai spagetti recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
Feeds
2Személy
Preparation time
30Perc
Könnyű
Hozzávalók
- 1 doboz The Vegetarian Butcher Magic Mince (200g)
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 darab piros kaliforniai paprika
- 150 gramm koktélparadicsom
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 konzerv apróra vágott paradicsom (400 g)
- 1 evőkanál szárított oregánó
- 150 gramm spagetti
- Só, bors
- 1 szál friss bazsalikom
- 1 evőkanál vegán parmezán
Elkészítési mód
- Pucolja meg és aprítsa fel a hagymát és fokhagymát. A paprikát mossa meg, magjait távolítsa el és vágja kockákra. A koktélparadicsomokat vágja félbe.
- Az olajat forrósítsa fel és pirítsa a hagymát kb. 5 percig közepes lángon. A fokhagymát a paprikával együtt adja hozzá, és további 3 percig pirítsa.
- Ezután mehet hozzá a felkockázott konzervparadicsom, 400 ml meleg vízzel és az oregánóval. 3 percig forralja.
- Közben a spagettit a csomagoláson lévő utasítás szerint főzze al dente-re. Adja a szószhoz a vegán darált készítményt és a koktélparadicsomot.
- Sózza, borsozza ízlés szerint, és lassú tűzön párolja további 4-5 percig.
- Díszítse végül a bolognai spagettit bazsalikomlevéllel, és szórjon a tetejére vegán parmezánt.
Tápérték
- Tej nélkül
- Vegán
- Vegetáriánus
Heti étrend
Mostantól nem kell azon törd a fejed, hogy mi legyen a heti étrended. Mesélj kicsit magadról és készítek egy személyre szabott étrendet