Rizibizi
A Rizibizi egy hagyományos és közkedvelt könnyű és ízletes köret, amely tökéletesen kiegészíti a húsételeket.
- 30 perc
- 4 fő
- Könnyű
Hozzávalók
- 5 dekagramm vöröshagyma
- 30 dekagramm rizs
- 15 dekagramm zöldborsó
Elkészítés
A rizst, ha szükséges, átválogatjuk, felkészítünk a rizs tömegéhez mérten kétszeres mennyiségű vizet forrni. A sütőt előmelegítjük.
A rizst étolajban felforrósítjuk, közben kevergetjük.
Felöntjük a Knorr leveskockával felforralt vízzel.
Ízesítjük sóval, belehelyezzük a vöröshagymát.
Fedővel letakarjuk, előmelegítet sütőben (150c*), a rizst készre pároljuk (20 perc).
Közen megpároljuk a zöldborsót, amit Delikáttal és petrezselyem zölddel ízesítettünk, majd hozzáadjuk a párolt rizshez.