Karácsonyi soros mézes
Ismerd meg népszerű a karácsonyi soros mézes receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a karácsonyi soros mézes recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
- 30 perc
- 1 fő
- Közepes
krem
- 5 dl tej
- 5 nagy evőkanál gríz
- 25 dekagramm porcukor
- 1.5 csomag Ráma
Tészta
- 3 evőkanál olvasztott méz
- 12 dekagramm Ráma
- 24 dekagramm cukor
- 5 evőkanál tej
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál fahéj
- 2 egész tojás
- 75 dekagramm liszt
- 3 kávéskanál szódabikarbóna
Teteje
- 20 dekagramm porcukor
- 3 evőkanál kakaópor
- 3 evőkanál forróvíz
- 2 evőkanál olaj
- 1 kis üveg sárgabaracklekvár
Elkészítés
A tészta hozzávalóit gőz fölött a liszt kivételével habosra keverjük. Négy cipóra osztjuk, majd a tepsi hátoldalán 4 lapot sütünk. Kb. 10 perc a lapok sütési ideje.
Krém: 5 dl tejben 5 nagy evőkanál grízt sűrűre főzünk. Ha kihűlt, 25 dkg porcukrot és a 1,5 csomag Ramát jó habosra keverjük.
Az első lapra kerül a krém fele, majd egy lap, erre kenjünk a lekvárt jó vastagon. Újra ráteszünk egy lapot, majd a krémet, végül a negyedik lapot is rátesszük. A tetejére csokimázat teszünk. Másnapra szépen megpuhul és lehet is szeletelni.