Ázsiai tészta sült zöldségekkel
Ismerd meg népszerű ázsiai tészta sült zöldségekkel receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy az ázsiai tészta sült zöldségekkel recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
- 22 perc
- 3 fő
- Könnyű
Hozzávalók
- 1 darab piros paprika
- 200 gramm póréhagyma
- 100 gramm szójabab csíra
- 2 evőkanál repceolaj
- 2 darab Tojás
- 2 teáskanál szójaszósz
- 200 gramm pak choi
- 250 gramm üvegtészta
A szakács tippje:
- 1 marék Tálaláshoz koriander
Elkészítés
A csomagoláson feltüntetett utasításoknak megfelelően készítse el az üvegtésztát.
Mossa meg a pak choit, a paprikát és a póréhagymát, majd karikázza fel őket. Áztassa be a bab csírát.
Egy edényben süsse forró repceolajon a zöldségeket 3 percig. Fűszerezze meg a zöldségeket ázsiai fűszerkeverékkel, majd adja hozzá az üvegtésztát, a bab csírát és a tojásokat. Ha minden a lábasban van, süsse 3 percig. Végül adjon hozzá szójaszószt, és már tálalhatja is.