Őszi sült zöldségek hollandi mártással

Name: Őszi sült zöldségek hollandi mártással
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Európai
Ingredients: 4 darab közepes burgonya; 2 darab édesburgonya; 500 gramm sütőtök; 2 darab lilahagyma; 2 evőkanál olíva olaj; 250 gramm gomba; 1 darab csemege kukorica konzerv; 1 csokor petrezselyem zöld; 1 csomag Knorr Hollandi mártás; 125 gramm Rama Vajas Íz; 1 evőkanál citromlé

Ismerd meg népszerű őszi sült zöldségek hollandi mártással receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy az őszi sült zöldségek hollandi mártással recept segítségével te legyél a konyha sztárja.

Adjunk friss zöldfűszereket, pl. petrezselyemzöldet, metélőhagymát a szószhoz. A gombát ne vágjuk össze, ha elég kicsik.

60 perc
4 fő
Könnyű

Hozzávalók

4 darab közepes burgonya
2 darab édesburgonya
500 gramm sütőtök
2 darab lilahagyma
2 evőkanál olíva olaj
250 gramm gomba
1 darab csemege kukorica konzerv
1 csokor petrezselyem zöld
1 csomag Knorr Hollandi mártás
125 gramm Rama Vajas Íz
1 evőkanál citromlé

Elkészítés

Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Hámozzuk meg a krumplit , az édesburgonyát és a sütőtököt, majd kockázzuk fel őket. Vágjuk fel a hagymát. Locsoljuk le őket olíva olajjal. Ízesítsük egy kis sóval és frissen őrölt fekete borssal. Süssük meg a sütőben kb. 35 perc alatt őket.
Ezalatt negyedeljük fel a gombát. Pirítsuk meg olíva olajon 7-8 perc alatt. Szórjuk meg petrezselyem zölddel, ízesítsük sóval, borssal, citromlével. Szűrjük le és öblítsük le a csemege kukoricát. Keverjük össze a zöldségeket.
Készítsük el a Knorr Hollandi mártást a csomagoláson leírtak szerint. Locsoljuk le vele a kész zöldségeket tálalás előtt.