Mexikói rántotta
Ismerd meg népszerű mexikói rántotta receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a mexikói rántotta recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
Feeds
4Személy
Preparation time
25Perc
Könnyű
Hozzávalók
- Hozzávalók
- 2 darab újhagyma
- 1 darab sárga paprika
- 150 gramm narancssárga paradicsom
- 1 evőkanál olívaolaj
- 250 gramm fekete teknősbab
- 1 evőkanál Knorr mexikói fűszertitok alap
- 4 darab Tojás
- A szakács tippje:
- 1 marék Tálalja aprított petrezselyemmel megszórva
- 1 gerezd Adjon hozzá fokhagymát
Elkészítési mód
- Elkészítés
- Tisztítsa meg zöldségeket. Az újhagymát karikázza fel, a sárga paprikát és a paradicsomot vágja apró kockákra.
- Olívaolajban pirítsa meg az újhagymát és a paprikát, majd adja hozzá a felkockázott paradicsomot és egy kevés vizet. Adja hozzá a babot és a Knorr mexikói fűszertitok alapot. Közepes lángon főzze 5 percig, hogy az ízek remekül összeérjenek. Ízlés szerint fűszerezze sóval és borssal.
- Egy villával verje fel a tojásokat és ízlés szerint sózza meg. Egy serpenyő alját kenje ki egy kevés margarinnal és készítse el a rántottát.
- Tálalja a zöldségeket és a rántottát.
Tápérték
- Vegetáriánus
Heti étrend
Mostantól nem kell azon törd a fejed, hogy mi legyen a heti étrended. Mesélj kicsit magadról és készítek egy személyre szabott étrendet