Brokkolis, sajtos rétes
44
Ismerd meg népszerű brokkolis, sajtos rétes receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a brokkolis, sajtos rétes recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
Feeds
4Személy
Preparation time
45Perc
Könnyű
Hozzávalók
- 1 csomag Knorr Sajtszósz alap
- 2 darab gerezd fokhagyma
- 1 darab brokkoli
- 200 gramm Emmentáli sajt
- 2 darab tojás
- 1 csomag rétes tészta
- 1 evőkanál olíva olaj
- 0 darab frissen őrölt fekete bors
- 1 pohár tejföl
- 0 darab Delikát
Elkészítési mód
- Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral. Szedjük a brokkolit rózsáira. Főzzük meg pár perc alatt roppanósra Delikáttal ízesített vízben. Majd szűrjük le. Tegyünk el egy dl-t a főzővízből.
- Reszeljük le a sajtot. Készítsük el a sajtszószt az 1 dl főzővízzel és egy dl tejföllel. Keverjük hozzá a lereszelt Emmentálit. Verjük fel enyhén a tojást és keverjük össze a brokkolival és a sajtszósszal.
- Nyújtsuk ki a rétestésztát egy száraz, tiszta felületen. kenjük meg egy kevés olíva olajjal. Helyezzük a brokkolis tölteléket a a rétestészta aljára. Tekerjük fel, a végeit hajtsuk be és tapasszuk össze egy kis maradék tojással. A tetejét kenjük meg egy kis olíva olajjal, vagy olvasztott margarinnal. Tegyük a sütőbe 25-30 percre, míg szép aranybarna lesz. Miután kivettük, hagyjuk egy kicsit pihenni, majd hűlni, csak ezután kezdjük felvágni.
Heti étrend
Mostantól nem kell azon törd a fejed, hogy mi legyen a heti étrended. Mesélj kicsit magadról és készítek egy személyre szabott étrendet