Halászlé
Ismerd meg népszerű halászlé receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a halászlé recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
- 45 perc
- 5 fő
- Közepes
Hozzávalók
- 1 darab paradicsom
- 1 darab vöröshagyma
- 3 darab fokhagymagerezd
- 1 darab paprika
- 2 evőkanál pirospaprika
- 1 kilogramm ponty
Elkészítés
A hagymát, a paprikát, a paradicsomot és a fokhagymát feldaraboljuk. Üvegesre pirítjuk a hagymát, majd a paprikát hozzáadjuk, puhítjuk és a paradicsomot is hozzáadjuk, végül a fokhagymát adjuk hozzá.
Felöntjük vízzel, majd megvárjuk amíg felforr. A krumplit kockára vágjuk hozzáadjuk a leveshez. 10 perc után hozzáadjuk a halszeleteket, végül kb. 10 perc alatt készre főzzük.
Ne kevergessük, mert a hal könnyen törik, inkább az edényt mozgassuk.