Csokis kuglóf - Laktózmentes
Ismerd meg népszerű csokis kuglóf - laktózmentes receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a csokis kuglóf - laktózmentes recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
Feeds
4Személy
Preparation time
120Perc
Közepes
Hozzávalók
- Hozzávalók
- 18 dekagramm Rama Laktózmentes sütőmargarin
- 18 dekagramm Főző vagy étcsokoládé
- 12 dekagramm porcukor
- 5 egész Tojás
- 12 dekagramm Darált vagy apróra vágott mandula
- 6 dekagramm zsemlemorzsa
- csipetnyi Só
- A tetejére
- 4 evőkanál rum
- 12 dekagramm Étcsokoládé
- 4 evőkanál sárgabarcklekvár
- A formához
- 2,5 dekagramm Rama Laktózmentes sütőmargarin
- kevés Liszt
Elkészítési mód
- Elkészítés
- Gőz felett felolvasszuk a csokit, majd hűlni hagyjuk.
- A tojássárgákat habosra keverjük cukorral, majd hozzáadjuk a puha vajat és a langyos olvasztott csokoládét.
- A tojásfehérjékből kemény habot verünk.
- A darált vagy apróra vágott mandulát, a sót és a zsemlemorzsát a a masszához adjuk, majd óvatosan beleforgatjuk a felvert tojásfehérjét.
- Vastagon kikenjük a kuglófformát rámával,kevés liszttel meghintjük és beleöntjük a masszát. A massza tetejét elsimítjuk és előmelegített forró sütőben közepes lángon megsütjük. (Tipp: tegyünk a massza tetejére egy papírlapot, hogy a teteje ne égjen meg.)
- Miután megsült válasszuk le a forma oldalától és borítsuk ki. Locsoljuk rá a rumot, majd hagyjuk egy órát pihenni. Kenjük meg egy kevés vízzel hígított sárgabaracklekvárral.
- Végül öntsük le olvasztott csokoládéval.
Heti étrend
Mostantól nem kell azon törd a fejed, hogy mi legyen a heti étrended. Mesélj kicsit magadról és készítek egy személyre szabott étrendet