Ismerd meg népszerű tojás muffin sonkával receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a tojás muffin sonkával recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
45 perc
6 fő
Könnyű
Hozzávalók
50 gramm bébispenót
1 darab újhagyma
1 evőkanál olasz fűszerkeverék
30 gramm reszelt sajt
6 szelet főtt sonka
50 gramm vízitorma
6 darab Tojás
Elkészítés
Mossuk meg a spenót leveleket és vágjuk durvára. Tisztítsuk meg az újhagymát és szeleteljük karikára. Keverjük össze a spenótot, az újhagymát, az olasz fűszerkeverékkel és a reszelt sajttal.
Vajazzuk ki a muffintepsi 6 kúpját. Mindegyikbe helyezzünk egy szelet sonkát. Egyenletesen oszlassuk el a spenótos keveréket. Üssünk egy tojást minden keverék tetejére.
Előmelegített sütőben 200 fokon süssük körülbelül 15 percig. Majd vegyük ki a kész muffinokat és szórjuk meg friss vízitormával.
Elkészítés
Mossuk meg a spenót leveleket és vágjuk durvára. Tisztítsuk meg az újhagymát és szeleteljük karikára. Keverjük össze a spenótot, az újhagymát, az olasz fűszerkeverékkel és a reszelt sajttal.
Vajazzuk ki a muffintepsi 6 kúpját. Mindegyikbe helyezzünk egy szelet sonkát. Egyenletesen oszlassuk el a spenótos keveréket. Üssünk egy tojást minden keverék tetejére.
Előmelegített sütőben 200 fokon süssük körülbelül 15 percig. Majd vegyük ki a kész muffinokat és szórjuk meg friss vízitormával.
Séf tipp: Tálaljuk teljes kiörlésű pirítóssal.