Ismerd meg népszerű kuglóf receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy kuglóf recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
60 perc
1 fő
Közepes
Hozzávalók
50 dekagramm liszt
10 dekagramm porcukor
2 dekagramm élesztő
5 dl tej
4 darab tojássárgája
10 dekagramm Ráma
1 csipetnyi só
1 csomag vaníliás cukor
10 dekagramm mazsola
Elkészítés
Az élesztő édes tejben megkelesztjük. Habosra keverjük a Ramát a cukorral, és a tojássárgával, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, végül a megfuttatott élesztőt, és a lisztet. Annyi langyos tejet öntünk hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk. Ha a tészta megkelt, Ramával kikent kuglófformába öntjük és előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Bevonhatjuk csokoládémázzal is.
Elkészítés
Az élesztő édes tejben megkelesztjük. Habosra keverjük a Ramát a cukorral, és a tojássárgával, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, végül a megfuttatott élesztőt, és a lisztet. Annyi langyos tejet öntünk hozzá, hogy lágy tésztát kapjunk. Ha a tészta megkelt, Ramával kikent kuglófformába öntjük és előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Bevonhatjuk csokoládémázzal is.