Kedvenceink a nyári lédús gyümölcsök

2016. 08. 01.
comment 0 komment
Július eleje óta figyeljük a piaci árusok kínálatát, és sosem tudtunk hazajutni anélkül, hogy

Július eleje óta figyeljük a piaci árusok kínálatát, és sosem tudtunk hazajutni anélkül, hogy kosarunkba ne került volna egy kevés őszibarack, kajszibarack vagy szilva. S ez így folytatódik majd a nyár utolsó napjaiban is a többi szezonális gyümölccsel.

Együnk belőlük frissen, ha pedig sok gyümölcsünk van, tegyük el befőttnek, főzzünk lekvárt, ami nagyon jól jön majd az év hátralévő részében. Arra mindenképpen vigyázzunk, hogy maradjon még belőle, és süthessünk valami finomat! Könnyű, nyári gyümölcsös piskóta, pite, torta készülhet belőlük... de ez még csak a lista eleje, ugye? Nektek melyik a kedvenc barackos vagy szilvás receptetek?

 

Összegyüjtöttünk párat a mi kedvenceinkből:

 

Barack. Őszi vagy kajszi. Finom és lédús. Nagyszerű párja lehet a finom omlós linzernek vagy piskótának:

Sárgabarackos mandulás pite

 

Sárgabarackos mandulás morzsatorta

 

Barackos pite karamell jégkrémmel

 

Barackos mascarponés torta

 

Kehely őszibarackhabbal

 

Aligha létezik szilvás süti fajéjas ízesítés nélkül. Nem véletlen. Hiszen ez a páros nagyon jó így együtt. Próbáljátok ki Ti is! :)

Augsburgi szilváslepény

 

Szilvás muffin fahéjas mascarpone krémmel

 

Krémes szilvás kocka

Megjelenítette: Receptműhely