Leírás:
A Knorr séfek gondosan adagolták a chilit, a római köményt és az oregánót, hogy megalkossák a Mexikó ízeit idéző chilis con carne alapot.
Összetevők:
Összetevők: zöldségfélék (paradicsompüré por 22%¹, vöröshagyma 6,1%, fokhagyma, céklalépor), cukor, fűszerek (fűszerpaprika, füstölt chili por, koriander, római kömény, Cayenne-bors 1,6%, bors, gyömbér, petrezselyemgyökér), pálmazsír, BÚZALISZT, jódozott tengeri só, burgonyakeményítő, kálium-klorid, só, zöldfűszerek (kakukkfű, babérlevél), élesztőkivonat2, vöröshagymalé koncentrátum, aromák, napraforgóolaj.
A termék tejet, tojást, zellert és mustárt tartalmazhat.
¹Fenntartható gazdaságból
2Élesztőkivonat: ízesítő anyag, amit élesztőből készítenek. Sós, gazdag ízt ad az ételeknek.
Elkészítési javaslat:
- A darált húst forró olajon megpirítjuk.
- Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet, a dobozt kiöblítjük 1,5 dl vízzel, ezt is hozzáöntjük. Hozzáadjuk a tasak tartalmát és elkeverjük.
- Kevergetve felforraljuk, hozzáadjuk az átöblített, lecsöpögtetett babot. Időnként megkeverve, alacsony-közepes lángon, újraforrástól számított 4-5 percig főzzük.
Egyéb hozzávalók:
60 dkg darált hús
2 doboz babkonzerv (50 dkg)
1 doboz kockázott paradicsom konzerv (40 dkg)
1,5 l hideg víz
2 evőkanál olaj (30 ml)
Tápérték:
| 100 g ternékben | 100 g elkészített ételben | 1 adag** elkészített ételben | %* 1 adagban** | |
|---|---|---|---|---|
| Energia | 1488 kJ/356 kcal | 570 kJ/136 kcal | 1585 kJ/378 kcal | 19% |
| Zsír | 12 g | 8,2 g | 23 g | 33% |
| amelyből telített zsírsavak | 7,2 g | 2,8 g | 7,8 g | 39% |
| Szénhidrát | 51 g | 5,7 g | 16 g | 6% |
| amelyből cukrok | 30 g | 2,1 g | 5,8 g | 6% |
| Rost | 10 g | 2,3 g | 6,4 g | |
| Fehérje | 18 g | 9,5 g | 26 g | 52% |
| Só | 8,4 g | 0,58 g | 1,6 g | 27% |
| *% Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal) **1 adag = 278 g (a tasak 6 adaghoz elég). A javasolt hozzávalókkal számolva. | ||||
