Receptek a Receptműhely Receptműhelyen
Vissza

Knorr Grillzöldség Páckeverék

Online vásárlási lehetőségek:

Leírás:

A Grillzöldség Páckeverék fenséges ízt ad a zöldségeknek az olyan ízletes összetevők keverékének köszönhetően, mint a bazsalikom, rozmaring és a kakukkfű.

Összetevők:

Összetevők: cukor, só, MUSTÁRLISZT, bazsalikom (10%), vöröshagymapor, rozmaring (7,2%), fokhagyma, kurkuma, kakukkfű (0,8%), napraforgóolaj, Cayenne-bors, citromlépor. A termék glutént, tejet, tojást, szóját és zellert tartalmazhat.

Elkészítési javaslat:

Grillezett zöldségkrém

1 tasak Knorr Grillzöldség Páckeverék

2 kisebb (600g) padlizsán

1 közepes (300 g) cukkini

4-5 db (600g) piros húsú paprika

2 nagy fej (200 g) vöröshagyma

3-4 gerezd fokhagyma

8-10 ek olívaolaj

A padlizsánt szurkáljuk meg néhány helyen villával, majd az egészben hagyott paprikákkal együtt grillezzük, kb. 15-20 percig. Tehetjük sütőbe is. 220°C-on süssük 25-30 percig, amíg a parikák héja egészen sötét nem lesz. Ezalatt a cukkinit hosszában szeleteljük 0,5 cm-es szeletekre, kevés olívaolajjal megkenve grillezzük 5-8 percig vagy kevés olívaolajon, erős lángon serpenyőben pirítsuk 2-3 percig. Tegyük félre. A vöröshagymát vágjuk közepes kockára és pároljuk a szokottnál nagyobb mennyiségű, 8-10 evőkanál olívaolajban, időnként megkeverve, 6-8 percig. Húzzuk félre és adjuk hozzá a lereszelt fokhagymát, keverjük át. A megsült, még forró paprikákat tegyük egy tálba és fedjük le nedves konyharuhával, vagy alufóliával, hagyjuk állni 10 percig, majd húzzuk le a héját.

A megsült padlizsán hámozzuk meg, tegyük egy szűrőbe, hogy a leve kicsepegjen, egy kicsit nyomkodjuk is ki. A megsült cukkinit vágjuk apró kockára, a paprikát és padlizsán aprítsuk durvább darabokra. Adjuk az aprított grillzöldségeket a hagymához, fűszerezzük a Knorr Páckeverékkel és alaposan keverjük át. Fogyaszthatjuk még langyosan grillezett húsok mellé, de hidegen is pirítósra kenve.

Tápérték:

100 g termékben
Energia1321 kJ/314 kcal
Zsír9,6 g
amelyből telített zsírsavak1,3 g
Szénhidrát42 g
amelyből cukrok32 g
Rost11 g
Fehérje9,7 g
20,1 g

Recept tippek Knorr termékekkel

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem