Minestrone
393
Ismerd meg népszerű minestrone receptünket. A Receptműhely minden hasznos információt biztosít, hogy a minestrone recept segítségével te legyél a konyha sztárja.
Feeds
4Személy
Preparation time
40Perc
Könnyű
Hozzávalók
- 1 darab hagyma
- 1 darab sárgarépa
- 1 darab közepes cukkini
- 2 darab közepes krumpli
- 1 darab zellerszár
- 1 darab közepes paradicsom
- 100 gramm zöldbab
- 100 gramm borlotti bab
- 100 gramm zöldborsó
- 1 marék spenótlevél
- 1 darab Knorr Zöldségleveskocka
- darab frissen őrölt feketebors
Elkészítési mód
- Vágjuk finomra a hagymát és kockázzuk fel az összes zöldséget. Szűrjük le a konzerv borlotti babot. Egy lábosban pirítsuk meg a hagymát 5 perc alatt 1 ek margarinon míg puha és illatos nem lesz. A spenót és a borsó kivételével adjuk hozzá a zöldségeket.
- Pároljuk 3-4 percig közepes lángon. Öntsük fel 1 liter vízzel és adjuk hozzá a leveskockákat. Hozzuk forrásba, majd kis lángon főzzük 20 percig fedő nélkül.
- Adjuk hozzá a spenótot és a borsót, főzzük további 5 percig. Tálaláskor szórjuk meg egy kis fekete borssal, petrezselyem zölddel. Tálaljuk ropogós héjú fehér kenyérrel.
Heti étrend
Mostantól nem kell azon törd a fejed, hogy mi legyen a heti étrended. Mesélj kicsit magadról és készítek egy személyre szabott étrendet