Receptek
Minden recept
szerző:Receptműhely
Alufóliában grillezett tőkehal zöldségekkel
Kapcsolódó cikkek
Omlós bejgli titka, így lesz tökéletes a tészta
A klasszikus karácsonyi desszertek között is a király! Gyökerei hosszú időkre nyúlnak vissza, nevét Németországban kapta a beugen (meghajlít) szóból, ugyanis szeletekre vágva egy hajlított patkó alakz
Karácsonyi sütik, amiket mindenki imád
Az egész város és minden otthon színes fénybe és csodálatos díszekbe borul, felcsendülnek a szeretetteljes ünnepi dallamok, összegyűl a család apraja-nagyja, körbe üli a finomabbnál finomabb falatokka
Forralt bor – kedvenc italunk télire
Van az úgy, hogy hűvös őszi és fogcsikorgató téli napokon semmi másra nem vágyunk, mint elszürcsölni egy testet-lelket felmelegítő ínycsiklandóan finom forralt bort. A tipikus forralt bor fűszerek, a
Ropogós ponty recept a karácsonyi asztalra
A karácsonyi menük körében a legnépszerűbb hal a ponty, a karácsonyi forgalom nagyjából 65%-át ez adja. A pontyot sokan azért kedvelik nagyszerű íze mellett, mert értékesebb, ezáltal igényesebb és job
Rámen recept – különlegesség a felkelő nap országából
A rámen egy híres japán leves, amelynek kötelező kelléke a speciális tészta és a húsból vagy halból készült alaplé. Eredete egyébként a mai napig vitatott: egyesek Kínához kötik, míg mások Japánhoz. E
Görög ételek – több mint egy gyros
A görög konyha jellemzően zöldségekkel teli, fűszeres és egészséges – egy igazán összetett gasztronómiai szelete a világnak, amelyet sok történelmi behatás alakított ilyen népszerűre és különlegesre.
Turmix vs. Smoothie – Ezt érdemes tudni róluk
Bár sokan szinonimaként használják a két ital nevét, van különbség turmix és smoothie között. Alapvetően más a kettő eredete, elkészítési módja, valamint az összetevőkben is eltérnek.A turmix mindig t
Grill pác – a kerti sütögetés alapköve
Miért érdemes pácokat használni grillezéskor? A különböző pácok miatt lényegesen jobb ízük lesz a húsoknak. Főleg, ha sütés előtt hagyjuk a benne állni őket, és így van idejük a rostoknak teljesen át
Mennyei Itália - A legnépszerűbb olasz tészták
A tészták hazája? Naná, hogy Olaszország! Nagyjából 300-350 fajta olasz tészta létezik, de a pontos számon a történészek is hevesen vitatkoznak. Az autentikus olasz tészta évezredes múlttal rendelkezi
Tüzes szenvedély - ízig-vérig Mexikói ételek
A mexikói ételek tüzességükről, fűszerességükről ismertek a leginkább. Nem csoda hát, hogy Magyarországon is ilyen kedveltek – ízvilágukkal rettentő könnyen tudunk azonosulni a konyhaművészetünk hason
A curry-n innen és túl: indiai ételek
Az indiai konyhát mi magyarok is nagyon kedveljük, hiszen hozzánk hasonlóan csípős és erős ételeket készítenek és fogyasztanak. Különleges fűszerek, valamint a különböző hőmérsékletekkel és állagokkal
Grill alapok
Ki ne szeretne grillezni? A frissen készült ételek és a jó hangulat általában garantált! A jó idő beköszöntével és lenti tippjeinkkel semmilyen akadály nem állhat egy kellemes sütögetés elé!
