Feltöltve:

Zúzapörkölt galuskával

timer 95
mood Közepes
person 5 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
tojás4 darab
fokhagymagerezd3 darab
paprika1 darab
pirospaprika1 evőkanál
csirkezúza1 kilogramm

Zúzapörkölt galuskával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Zúzapörkölt galuskával elkészítés 1. lépés képe

A hagymát, a paprikát és a paradicsomot felszeleteljük kisebb darabokra. A lábasba 1 nagy evőkanál Rama margarint teszünk és üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a paprikát és ezt puhulásig pirítjuk. Ha ez megvan, hozzáadjuk a paradicsomot, majd a fokhagymát is.

2. lépés

Zúzapörkölt galuskával elkészítés 2. lépés képe

Ha megpuhult, beletesszük a zúzát és pirítjuk. Kevés vízzel felöntjük, sózzuk ízlés szerint és kb. 90 percig főzzük.

3. lépés

Zúzapörkölt galuskával elkészítés 3. lépés képe

A 4 tojást egy edénybe feltörjük, sózzuk és összekeverjük. Annyi lisztet adunk hozzá, hogy nyúlós legyen, a kanáltól a massza elváljon. Ha ez megvan, sózott, forrásban lévő vízbe szaggatjuk, közben folyamatosan kevergetjük, hogy ne ragadjon össze. Akkor tudjuk hogy jó a galuska, ha kettévágunk egyet és a közepe kivilágosodott.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem