Zupa (köménymagos rántott leves másként)
Zupa (köménymagos rántott leves másként)
  • timer20 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • olaj - 1 evőkanál
  • tej - 1 dl
  • liszt - 2 evőkanál
  • köménymag - 1 teáskanál

Elkészítés:

  1. Az olajon megpörkölünk ízlés szerinti köménymagot, majd fokhagymás rántást készítünk a pirított köménymaggal. Teszünk bele pirospaprikát és felengedjük vízzel, ezután még egy fej vöröshagymát is főzünk bele.
  2. Forrás után pirított zsemlekockával tálaljuk. Tetejét megszórhatjuk petrezselyem zöldjével. A legvégén kb. 1-2 dl tejjel átforraljuk.