Zupa
timer
30
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 1 evőkanál |
|---|---|
| vöröshagyma | 1 darab |
| petrezselyemzöld | 1 csomag |
| tej | 1 dl |
| liszt | 2 evőkanál |
| pirospaprika | 1 teáskanál |
| zsemle | 2 darab |
| őrölt köménymag | 1 teáskanál |
Zupa recept.
Elkészítés
1. lépés
A zsemlét vagy a szikkadt kenyeret szárazon megpirítjuk akár sütőben vagy serpenyőben.
Zsiradékon,megpörkölünk ízlés szerint köménymagot. Majd a liszt hozzáadásával hagymás rántást készítünk a pirított köménymaggal. Teszünk bele pirospaprikát és felengedjük vízzel, összeforraljuk. Tetejét megszórjuk petrezselyem zöldjével. Végül kb. 1 dl tejjel átforraljuk.
2. lépés
Felforrás után pirított zsemle kockával tálaljuk.
