Feltöltve:

Zsúrpogácsa (igen gyors)

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

liszt48 dekagramm
fagyos Rama25 dekagramm
0.5 evőkanál
sütőpor1 csomag
tojás1 darab
tejföl2 dl

Zsúrpogácsa (igen gyors) a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A lisztet egy tálba szitáljuk, belekeverjük a sót és a sütőport, majd hozzáadjuk a Ramát és a két tenyerünk között morzsásra dolgozzuk. Ezután beletesszük a tojást, a tejfölt, és sima tésztát gyúrunk belőle. Dolgozhatunk vele azonnal is, de jót tesz a tésztának, ha néhány órára (esetleg egész éjszakára) hűtőbe tesszük. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, tojássárgával beecseteljük, tetejüket egy éles késsel recésre bevágjuk, majd pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A maradék tésztát ismét összegyúrjuk, kinyújtjuk, megkenjük tojássárgával, a késsel bekockázzuk, majd kiszaggatjuk. A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsikbe rakosgatjuk, és közepes tűznél, (kb. 200 fok) 10-15 perc alatt egyenletesen megsütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem