A felcsíkozott szalonnát az olajon kicsit megizzasztjuk. Hozzáadjuk a vékony csíkokra vágott zsályaleveleket, és a zúzott fokhagymát, majd néhány másodpercig fonnyasztjuk. Felöntjük a tejjel és elkeverjük benne a KNORR sajtszószt. Folyamatos keverés mellett felforraljuk, és 3 percig főzzük.
Egy darabka margarint dobunk hozzá, kevés reszelt citromhéjat, majd az egészet összeforgatjuk a lecsepegtetett farfalléval.