Feltöltve: 2015-09-23

Zöldségnyárs sertéskarajjal

>

Hozzávalók

citromlé	1 evőkanál
olívaolaj	1 dl
csiperke gomba	5 darab
paprika	3 darab
fokhagyma	1 darab
cukkini	3 darab
sertés karaj	5 szelet
koktél paradicsom	5 darab
padlizsán	1 darab
újhagyma	1 darab

Elkészítés

1. lépés

Vágjuk fel a zöldségeket, a hagymát, cukkinit karikázzuk fel, a paprikát, padlizsánt kis hasábokra. Tegyük a zöldségeket felváltva nyársra a paradicsomot, gombát nem kell felvágni. A nyársakat tegyük egy edénybe, sózzuk, borsozzuk, locsoljuk meg citromlével, és olívaolajjal, és zúzott fokhagymát tegyünk rá. A hússzeleteket szórjuk meg grillfűszer keverékkel.