Zöldségleves reszelt sajttal
Zöldségleves reszelt sajttal
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • sárgarépa - 1 darab
  • Knorr Tyúkhúsleveskocka - 1 darab
  • burgonya - 2 darab
  • fehérrépa - 1 darab
  • póréhagyma - 1 darab
  • zeller - 1 darab
  • sűrített paradicsom - 1 evőkanál
  • Rama sütőmargarin - 1 evőkanál
  • friss bazsalikom levél - 2 darab
  • reszelt kemény sajt - 4 evőkanál

Elkészítés:

  1. Vágjuk hasábokra a zellert, a fehérrépát és a sárgarépát, a póréhagymát karikára. Pirítsuk a zöldséget 5 percig forró margarinon.
  2. Oldjuk fel a Knorr tyúkhúsleves-kockát 2 pohár forró vízben. Adjuk hozzá a pirított zöldséget és főzzük 15 percig
  3. Pucoljuk meg a krumplit és vágjuk kockákra, majd adjuk a leveshez és főzzük még 10 percig
  4. Tegyük bele a sűrített paradicsomot és egy kevés Knorr Delikát ételízesítőt. Alaposan keverjük össze és fűszerezzük borssal. Öntsük kis tálakba a levest, szórjuk meg sajttal és díszítsük bazsalikom levelekkel