Feltöltve:

Zöldségleves karalábéval és retekkel

timer 60
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz2 liter
sárgarépa1 darab
vöröshagyma1 darab
petrezselyemzöld0.5 csokor
burgonya2 darab
fehérrépa1 darab
Knorr Zöldségleveskocka4 darab
kapor1 csokor
póréhagyma1 darab
zeller0.5 darab
retek1 csokor
karalábé2 darab

Zöldségleves karalábéval és retekkel a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Tegyünk föl egy fazékba két liter vizet főni.

2. lépés

Adjuk hozzá a forró vízhez a feldarabolt zöldségeket és főzzük félpuhára őket. Majd tegyük bele a megpucolt és kockára vágott burgonyát , egy megpucolt és feldarabolt karalábét és a zöldségleves kockákat. Főzzük a zöldségeket puhára. A főzés vége felé adjuk hozzá a petrezselyem és kapor felét.

3. lépés

Ízesítsük borssal, majd turmixoljuk össze.

4. lépés

A póréhagyma másik felét vágjuk vékony szeletekre, a hagymát félszeletekre, a karalábét pedig vékonyabb rudacskákra. A zöldségeket pirítsuk olíva olajon két percig.

5. lépés

A retket szeleteljük fel, adjuk hozzá a felszeletelt retket és pirítsuk még két percig.

6. lépés

A megpirított zöldségeket tegyük bele a levesbe és forraljuk fel. A kész levest tálaljuk a frissen vágott petrezselyem és kapor másik felével.

7. lépés

Pucoljuk meg és vágjuk fel kockára a sárgarépát, fehérrépát, zellert és a póréhagyma fehér részét. Aprítsuk fel a zöldfűszereket.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem