Feltöltve:

Zöldségleves karalábéval és retekkel

timer 60
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz2 liter
sárgarépa1 darab
vöröshagyma1 darab
petrezselyemzöld0.5 csokor
burgonya2 darab
fehérrépa1 darab
Knorr Zöldségleveskocka4 darab
kapor1 csokor
póréhagyma1 darab
zeller0.5 darab
retek1 csokor
karalábé2 darab

Elkészítés

1. lépés

Tegyünk föl egy fazékba két liter vizet főni.

2. lépés

Adjuk hozzá a forró vízhez a feldarabolt zöldségeket és főzzük félpuhára őket. Majd tegyük bele a megpucolt és kockára vágott burgonyát , egy megpucolt és feldarabolt karalábét és a zöldségleves kockákat. Főzzük a zöldségeket puhára. A főzés vége felé adjuk hozzá a petrezselyem és kapor felét.

3. lépés

Ízesítsük borssal, majd turmixoljuk össze.

4. lépés

A póréhagyma másik felét vágjuk vékony szeletekre, a hagymát félszeletekre, a karalábét pedig vékonyabb rudacskákra. A zöldségeket pirítsuk olíva olajon két percig.

5. lépés

A retket szeleteljük fel, adjuk hozzá a felszeletelt retket és pirítsuk még két percig.

6. lépés

A megpirított zöldségeket tegyük bele a levesbe és forraljuk fel. A kész levest tálaljuk a frissen vágott petrezselyem és kapor másik felével.

7. lépés

Pucoljuk meg és vágjuk fel kockára a sárgarépát, fehérrépát, zellert és a póréhagyma fehér részét. Aprítsuk fel a zöldfűszereket.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem