Zöldséges stir-fry rizstésztával a Főételek kategóriában
Áztassuk be a rizstésztát langyos vízbe 5 percig. Tisztítsuk meg, majd daraboljuk pár centisre a spárgát. Verjük fel a tojást 2 evőkanál vízzel. Majd süssük meg egy serpenyőben 1 perc alatt. Majd fordítsuk meg és süssük további 1 percig. Ha kész, vágjuk vékony csíkokra.
Pirítsuk meg a spárgát és a cukorborsó hüvelyeket 1 ek margarinon 5 perc alatt. Adjunk hozzá 100 ml vizet, szója szószt, ecetet és a Knorr® Zöldségleves kockát. Adjuk hozzá a leszűrt tésztát és összerázva pirítsuk további 5 percig.
Végül adjuk hozzá az omlett csíkokat és az újhagymát.