kakukkfű | 1 teáskanál |
---|---|
sárgarépa | 20 dekagramm |
vöröshagyma | 3 darab |
fokhagymagerezd | 4 darab |
zsír | 1 evőkanál |
paprika | 1 darab |
paradicsomlé | 1 dl |
bacon | 15 dekagramm |
petrezselyemgyökér | 10 dekagramm |
sertéscomb | 1 kilogramm |
csipetke tészta | 15 dekagramm |
gulyáskrém | 3 evőkanál |
édes őrölt pirospaprika | 2 evőkanál |
négyrészes zöldségkeverék konzerv | 1 kilogramm |
Zöldséges sertésgulyás a Levesek kategóriában
A kockázott bacont, a zsíron megpirítjuk és hozzáadjuk a megtisztított felkockázott vöröshagymát.
Belekarikázzuk a zöld paprikát, adunk hozzá egy kevés vizet és 10-15 percig pároljuk. Amikor a zsírjára sült, hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, a szétzúzott fokhagymát.