Feltöltve:

Zöldséges sertésgulyás

timer 80
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

kakukkfű1 teáskanál
sárgarépa20 dekagramm
vöröshagyma3 darab
fokhagymagerezd4 darab
zsír1 evőkanál
paprika1 darab
paradicsomlé1 dl
bacon15 dekagramm
petrezselyemgyökér10 dekagramm
sertéscomb1 kilogramm
csipetke tészta15 dekagramm
gulyáskrém3 evőkanál
édes őrölt pirospaprika2 evőkanál
négyrészes zöldségkeverék konzerv1 kilogramm

Zöldséges sertésgulyás a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Zöldséges sertésgulyás elkészítés 1. lépés képe

A kockázott bacont, a zsíron megpirítjuk és hozzáadjuk a megtisztított felkockázott vöröshagymát.

2. lépés

Zöldséges sertésgulyás elkészítés 2. lépés képe

Belekarikázzuk a zöld paprikát, adunk hozzá egy kevés vizet és 10-15 percig pároljuk. Amikor a zsírjára sült, hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát, a szétzúzott fokhagymát.

3. lépés

Zöldséges sertésgulyás elkészítés 3. lépés képe

A felkockázott sertéshúst, a házi paradicsomlét, a megtisztított, és felkarikázott sárgarépát és a petrezselyemgyökeret. Beletesszük a gulyáskrémet és a kakukkfüvet.

4. lépés

Zöldséges sertésgulyás elkészítés 4. lépés képe

Felöntjük kb. 3 liter vízzel, sóval és borssal ízesítjük és lassú tűzön főzzük. Amikor a hús már majdnem megpuhult, hozzáadjuk a csipetke száraztésztát és a négyrészes zöldségkeverék konzervet. Pár perc alatt készre főzzük

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem