Zöldséges rizses hús
timer
40
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| csirkemell | 50 dekagramm |
|---|---|
| paradicsom | 1 darab |
| sárgarépa | 20 dekagramm |
| vöröshagyma | 2 darab |
| fehérrépa | 20 dekagramm |
| Delikát ételízesítő | 1 evőkanál |
| gerezd fokhagyma | 2 darab |
| rizs | 15 dekagramm |
| zöldborsó | 20 dekagramm |
| tv paprika | 1 darab |
Zöldséges rizses hús a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A megtisztított vöröshagymát apróra szeleteljük és olíva olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a pirospaprikát, a köményt, a borsot és az ételízesítőt.
2. lépés
A csirkemellet kockára vágjuk és hozzáadjuk a pörkölt alaphoz. Amikor a hús kifehéredett, hozzáadjuk az apró kockára vágott sárgarépát és fehérrépát, majd a borsót. Alaposan összekeverjük, felöntjük kb 1,5 dl vízzel, beletesszük a paradicsomot és a paprikát, majd az egészet puhára főzzük.
3. lépés
A rizst egy kevés olíva olajon fehéredésig pirítjuk, majd felöntjük dupla adag vízzel és megszórjuk ételízesítővel. Fedő alatt puhára pároljuk.
4. lépés
Ha elkészült a zöldséges csirkemell, hozzáadjuk a főtt rizst és alaposan összekeverjük.
