Feltöltve:

Zöldséges rizottó fűszeres csirkemell csíkokkal

timer 50
mood Közepes
person 2 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz5 dekagramm
csirkemell80 dekagramm
fekete bors1 teáskanál
paradicsom2 darab
olívaolaj2 evőkanál
sajt10 dekagramm
rizs2 pohár
koriander1 teáskanál
tengeri só1 teáskanál
újhagyma1 darab
kardamom5 darab
fagyasztott vegyes zöldség20 dekagramm
húsleves alaplé1 liter
fehér mustármag1 teáskanál

Zöldséges rizottó fűszeres csirkemell csíkokkal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A csirkemellet csíkokra vágjuk.
A koriandermagot, a fehér mustármagot, a kardamomot és a borsot megpirítjuk, hozzáadjuk a tengeri sót és mozsárban összetörjük. Ezzel a keverékkel bedörzsöljük a húst, majd szójaszószban hagyjuk állni. Ezek utána forró wokban hirtelen kisütjük.

2. lépés

Rizottó: olajon pirítjuk a rizset 1-2 percig. Két apróra vágott paradicsomot hozzákeverünk és folyamatos kevergetés mellett lassan adagoljuk a húsleves alaplevet.
Mikor már puha a rizs, levesszük a tűzhelyről és teszünk bele a margarint, a reszelt sajtot és jól elkeverjük.

3. lépés

Zöldséges rizottó fűszeres csirkemell csíkokkal elkészítés 3. lépés képe

A rizshez hozzáadjuk az előzőleg megfőzött zöldségkeveréket.

4. lépés

Tálaláskor friss újhagymával is díszítjük az ételt.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem