Feltöltve:

Zöldséges palacsintabatyu snidlingmártással

timer 55
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz5 dekagramm
sárgarépa1 darab
olívaolaj1 evőkanál
tej2 dl
liszt3 evőkanál
tejszín1 dl
snidling1 csokor
cukkini1 darab
padlizsán1 darab
karalábé1 darab
sós palacsinta8 darab

Zöldséges palacsintabatyu snidlingmártással recept.

Elkészítés

1. lépés

Margarin és olívaolaj keverékén megpároljuk a zöldségeket. Először a sárgarépa és a karalábé kerül a serpenyőbe (kisebb kockákra vágva), majd 5-6 perc után hozzáadjuk a padlizsán és cukkini kockákat is. Kicsit összepirítjuk őket és ízesítjük sóval, borssal. Körülbelül 2-3 dl vízzel felöntjük és készre pároljuk.

2. lépés

Ha a zöldségek megpuhultak meghintjük 2 evőkanál liszttel és kicsit besűrítjük. Felöntjük a tejjel, tejszínnel, és ízesítjük ha szükséges.

3. lépés

A mártáshoz az olvasztott margarinon kicsit megpirítjuk a lisztet, és fokozatosan kevergetve felöntjük tejjel és tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk és ha már nem ég alatta a láng beleszórjuk a finomra vágott metélőhagymát.

4. lépés

Zöldséges palacsintabatyu snidlingmártással elkészítés 4. lépés képe

Minden palacsinta közepére helyezünk a töltelékből, majd batyukat formázunk belőle. A tányérra bőven teszünk a mártásból és beleültetjük a batyukat.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 4
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem