Zöldséges laskagomba leves

>

Gombaleves

45

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

sárgarépa	1 darab
Knorr Gombakrémleves	1 csomag
fehérrépa	1 darab
Knorr Zöldségleveskocka	1 darab
póréhagyma	10 dekagramm
zeller	10 dekagramm
fehér bor	1 dl
laskagomba	50 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Tisztítsuk meg a gombát, vágjuk csíkokra, majd pároljuk meg margarinon egy lábasban, míg el nem főtte a levét.

2. lépés

Adjuk hozzá a felkockázott zellert, pórét, sárgarépát és fehérrépát. Pirítsuk tovább pár percig, majd adjuk hozzá a bort. Nagy lángon főzzük el.

3. lépés

Majd öntsünk a zöldségekre kb. 1,5 liter vizet, és adjuk hozzá a Knorr Zöldségleves kockát. Hozzuk forrásba.

4. lépés

Adjuk a Knorr Gombakrémlevest is hozzá és keverjük el benne egy habverő segítségével. Főzzük készre 10 perc alatt. A kész gombalevest petrezselyemmel díszítve tálaljuk.