Feltöltve:

Zöldséges-kolbászos lencseleves

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
petrezselyem zöld1 csokor
tejföl2 evőkanál
sárgarépa1 darab
babérlevél2 darab
liszt1 evőkanál
füstölt kolbász15 dekagramm
fehérrépa1 darab
Delikát ételízesítő1 evőkanál
hagyma1 darab
lencsekonzerv1 darab
zellergumó3 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Egy lábosban forrósítsunk fel margarint. Pirítsuk meg rajta az apróra vágott hagymát. A pirítás végén adjunk hozzá 2 gerezd vékonyra szelt fokhagymát is, és a babérleveleket.

  2. 2. lépés

    Közben tisztítsuk meg és vágjuk kisebb kockákra a répát, fehérrépát és a zellert. Adjuk a hagymához és forgassuk meg egy kicsit rajta. Majd öntsük föl egy kevés vízzel és lefedve, pároljuk majdnem puhára.

  3. 3. lépés

    Közben a lencsét szűrjük le és öblítsük le. Adjunk a zöldségekhez kb. másfél liter forró vizet és a Delikátot. Adjuk hozzá a karikára vágott kolbászt és a lencsét is.

  4. 4. lépés

    Hozzuk forrásba és főzzük kb. 5 percig.

  5. 5. lépés

    Ezalatt keverjük ki a tejfölt a liszttel. Adjunk hozzá a levesből ehhez a habaráshoz, keverjük el, majd még egy keveset.Öntsük vissza a levesbe és 3-4 percig forraljuk.

  6. 6. lépés

    Tálalás előtt reszeljük bele a másik két gerezd fokhagymát és szórjuk meg friss petrezselyem zölddel is.Tálaljuk friss, puha fehér kenyérrel.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Zöldséges vöröslencse leves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tejfölös lencseleves

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 3

Zöldséges-kolbászos lencseleves

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Szilveszteri lencseleves

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 10

Pikáns lencseleves

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1