Feltöltve:

Zöldséges gombaleves friss gombából

timer 85
mood Közepes
person 8 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa1 darab
vöröshagyma2 darab
olaj50 milliliter
szegfűbors3 darab
babérlevél2 darab
fokhagymagerezd2 darab
burgonya200 gramm
szalonna100 gramm
fehérrépa1 darab
feketebors5 darab
disznóhús300 gramm
boróka bogyó2 darab
rozmaringág1 darab
tinóru200 gramm
Knorr Petrezselymes tyúkhúsleveskocka1 darab
paradicsomkonzerv1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Egy lábasban melegítsük fel az olajat, süssük meg a kockára vágott hagymát-, szalonnát-, fokhagymát, majd adjuk hozzá a többi zöldséget, (sárgarépa, fehérrépa, burgonya) és süssük egy pár percig. Adjuk hozzá a húst a csonttal és öntsük le az egészet egy liter vízzel.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Mikor a leves felforrt, szedjük le a keletkezett habot, fűszerezzük (bors, szegfűbors, babérlevél, boróka, fokhagyma, rozmaring, húsleves kocka). A levest lassú tűzön főzzük kb. 50 percig.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Ezután vegyük ki a levesből a csontos húst, a húst vágjuk kockára, majd tegyük vissza a levesbe. Adjunk a leveshez a még egy liter vizet, a felszeletelt gombát, a kockára vágott konzervparadicsomot és még 10 percig főzzük a levest.

  4. 4. lépés

    A levest ízesítsük sóval és borssal, ha úgy véljük, hogy ez feltétlenül szükséges.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Tejfölös gombaleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 2

Magyaros gombaleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1

Gombakrémleves

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 3

Magyaros gombaleves

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Gombaleves

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Gombaleves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Citromos gombaleves tejföllel

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tejfölös gombaleves csiperkével

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Pikáns gombaleves

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Zöldséges gombaleves

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Gombaleves barna sörrel

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0

Erdei gombaleves tésztával

timer 35"
mood Közepes
thumb_up 0

Gombaleves férfiasan

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Zöldséges gombaleves húsgombóccal

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1